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Il Papavero
Eboli (SA) - 84025
CORSO Garibaldi 112
Ristorante
Telefono : 0828.330689 - 393.2015872
Fax :
Email :ristoranteilpapavero@libero.it
Indirizzo Web :
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Descrizione Locale (a cura del ristoratore)
Collocato in un luogo geografico che risulta essere strategico per il reperimento di ottime materie prime da utilizzare in cucina, Il Papavero propone una cucina che abbraccia la tradizione rivisitata in un chiave creativa ed innovativa. La regola della freschezza dei prodotti esige che la proposta del menù segua il mercato delle materie prime e sia al passo con le stagioni; un’ attrezzatura adeguata permette l’utilizzo di tecniche e processi di preparazione poco diffusi; infine, la ricerca e gli esperimenti di uno staff qualificato garantiscono l'oroginalità di ogni portata. La selezione di vini provenienti dal territorio regionale e nazionale, accompagnati dalla presenza di qualche pupilla internazionale, viene illustrata in sala dal maitrè sommeliere che, con professionali consigli, diventa guida del gioco del gusto. Un costante aggiornamento è la caratteristica principale della carta alla quale si affianca una buona selezione di vini da meditazione e distillati. Locale piccolo ma accogliente in cui si riscontrano equilibrio e integrazione tra tradizione e innovazione, non solo nella cucina, ma anche nell'assetto della location con materiali naturali messi in uso e trattamento dell'area studiato nei minimi particolari. Tra i servizi offerti da Il Papavero, vi è una vera e propria home (con camera matrimoniale, salotto, cucina e bagno con idromassaggio),collocata in adiacenza ai locali del ristorante, messa a disposizione di chi voglia usufruire di questo spazo per un confortevole pernottamento.


Tutte le info su Il Papavero
Giorno di chiusura: Domenica sera/Lunedì | Locale accessibile ai disabili

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